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3部门查牛羊肉经营户摆下空摊计应对检查

发布时间:2019-12-15 18:29:07

3部门查牛羊肉 经营户摆下“空摊计”应对检查

上午10时30分左右,本是农贸市场牛羊肉销售高峰期,可温州市区双屿农贸市场的4个牛羊肉摊位上未见一点肉品,有摊主对检查人员称当天牛羊肉已销售一空。这是市商务局、市工商局、市农业局昨日联合检查市区4家农贸市场时发生的1幕。市商务局下属的市牲畜屠宰管理所负责人林林义表示

,如果不是有人泄漏了风声,“问题”牛羊肉不可能提前消失。

当天上午,检查人员来到双屿农贸市场,大多数猪肉零售摊位在营业,而4个牛羊肉摊位有3个不见摊主,案板上也已整理干净,另一个名为“黄益放心羊肉专卖店”的摊位,女摊主还在,但案板上也不见任何肉品。据女摊主说,摊位上的牛羊肉已经卖光了。检查人员发现,其案板下的袋子里有一大块肉

,经检查是狗肉。当女摊主将这块狗肉放入冰箱时,检查人员发现冰箱内有两大块未冰冻的羊肉,虽然都盖有检疫部门的蓝色印章,可女摊主拿不出检验单和检疫单。

对此,这个女摊主说,批发商没有把羊肉的检验单和检疫单拿给她。随后,女摊主的批发商告诉检查人员,检验单和检疫单带给摊主时丢失了。检查人员验看羊肉上的印章后,确认是来自定点屠宰场的肉品,暂未作没收处理。

随后,检查人员在市区南浦、大南门和松台3家农贸市场检查时,发现大南门农贸市场B区65号摊位已人去摊空。该农贸市场管理人员称,这位摊主卖完当天的牛肉后已早早收摊。不过旁边一位经营户表示,该摊位的摊主知道当天有检查,所以才早早收摊。

据大南门农贸市场管理人员提供的单证显示,B区65号摊位当天有合格证件的牛肉仅有30千克。不过,知情者告知,他们大多经营牛肉批发业务,一般一天都要卖一两百千克牛肉。

昨天傍晚近6时

,回访双屿农贸市场,发现包括“黄益放心羊肉专卖店”在内的2个牛羊肉摊位正在卖牛羊肉。以上午买不到牛肉为名,向“黄益放心羊肉专卖店”女摊主询问原因。她回答,自己卖的牛羊肉没有问题,只是没有检验单与检疫单,担心检查人员“纠缠不放”,就先收起不卖。一再追问,女摊主仍没有说出牛羊肉的具体来源。

林林义表示,当天检查的4家农贸市场终究名单是在前一天晚上才确定,然后通报给参与检查的部门的。

检查人员还发现,少数摊位的肉品虽然有检疫章、检验单与检疫单,但一些单据上没有具体的日期。后经核对,这是定点屠宰机构在开具单据时未按规定操作。

针对最近国内出现“假羊肉”和我市市场上局部私屠乱宰牛羊肉的现状,昨天3个部门组织了这次检查。

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